Althaea officinalis L.

I fiori dell’Althaea officinalis sono caratterizzati da una corolla regolare, formata da cinque petali a forma di cuore, larga 2-3cm, inserita, solitaria o in compagnia, all’ascella delle foglie superiori. Il colore è delicato, variabile dal rosa malva al rosso porpora.

L’Altea fa parte della famiglia delle Malvaceae. Le regioni dove l’altea prospera sono quelle caratterizzate da clima temperato; i terreni prediletti da questa pianta sono incolti e umidi. Dalla radice si estraeva il succo che era l’ingrediente principale dei marshmallow. Le radici, per le loro proprietà lenitive, venivano date da masticare ai lattanti nel periodo della dentizione.